1962 yılında İzmir’de doğdu. 1983 yılında Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümü’nden mezun olduktan sonra 1985 yılında yine Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Ana Bilim Dalı’nda yüksek lisans derecesi aldı. Daha sonra, sırasıyla, Proje Danış A.Ş. de Uzman, GAP Tekstil Sanayi ve Ticaret A.Ş.’de Proje Müdürü, Karadeniz Holding A.Ş.’de Yatırım ve Finansman Koordinatörü, Sezginler Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’de Mali İşler Direktörü ve Yönetim Kurulu Üyesi, Barhan Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’de Mali İşler Direktörü olarak görev yaptı.

2006 yılı sonlarında bağımsız danışmanlık hizmeti vermeye başlayan Şaşman, 2021 yılında hayata geçirdiği YFD Danışmanlık öncesinde MF Danışmanlık kurucusu ve Genel Müdürü olarak çeşitli projelerde yer almıştır. Serdar Şaşman şirket birleşme ve evlilikleri, hisse satışları ve halka arz çalışmaları konularında profesyonel yönetici ve danışman olarak önemli deneyim sahibidir.